Việc ứng dụng công nghệ thông tin vào việc Truy xuất nguồn gốc hiện đang được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Do nhiều lợi ích to lớn trong việc minh bạch hành trình sản xuất và đảm bảo thông tin minh bạch tin cậy không bị sửa xóa. Công nghệ Blockchain chính là một trong những công nghệ cực kì tiềm năng để truy xuất nguồn gốc.
Mới đây Hội thảo ” Truy xuất nguồn gốc, ứng dụng nền tảng số trong việc hỗ trợ kết nối, tiêu thụ nông sản Việt” vừa diễn ra tại Hà Nội và đề cập tới lĩnh vực truy xuất nguồn gốc nông sản. ông Phan Việt Hoàn – Tổng Giám Công ty CP Cung ứng thực phẩm sạch Freshdi cho biết, mô hình phân phối chuỗi cung ứng nông sản phức tạp với nhiều khâu trung gian, từ đó giá thành bị đẩy lên cao.
Trong khi đó việc thị trường còn nhiều hạn chế do còn thiếu hoạt động mở rộng thị trường và tìm kiếm nguồn khách hàng mới. Nguồn giá cả thiếu minh mạch và cập nhật. Một số tiêu chuẩn hiện nay đang được áp dụng thiếu thông tin và còn nhập nhèm.
Theo giám đốc Công ty CP Cung ứng thực phẩm sạch Freshdi thì với những hạn chế trên khiến cho 40% lượng hư hao diễn ra trong suốt quá trình cung ứng từ nông trị cho đến tay người tiêu dùng. Chính vì thế làm giá thành của người tiêu dùng bị đội lên khoảng 3 lần so với việc ở trang trại.
Việc úng dụng công nghệ Blockchain cho việc truy xuất nguồn gốc sẽ giúp gia tăng hơn nữa giá trị sản phẩm và bảo vệ thương hiệu bằng cách công khai, minh bạch hơn. Theo ông Phan Việt Hoàn thì với mong muốn có thể tham gia đóng góp cho việc giải quyết một phần hiện trạng của chuỗi cung ứng nông sản Việt hiện nay thì đội ngũ nhân sự trẻ của Freshi đã giúp xây dựng những ứng dụng có khả năng giúp gia tăng hơn nữa giá trị sản phẩm và bảo vệ thương hiệu Doanh Nghiệp thông qua việc truy xuất nguồn gốc xác thực nguồn gốc thực hiện.
“Chúng tôi sẽ giúp “mở khóa” từng phần trong chuỗi cung ứng nông sản từ lúc sản xuất là xác thực nguồn gốc sản phẩm cho đến xác thực tất cả các đơn vị trong chuỗi cung ứng và kết nối các kênh tiêu thụ. Giải pháp của chúng tôi giúp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ”, ông Hoàn thông tin.
Nhấn mạnh việc ứng dụng công nghệ Blockchain cho TXNG để vận hành đơn giản, dễ hiểu, ông Hoàn cho hay, công nghệ này giúp gia tăng giá trị sản phẩm và bảo vệ thương hiệu bằng cách công khai, minh bạch hành trình sản xuất, đảm bảo thông tin tin cậy và không bị sửa xóa. Khi hành trình sản phẩm được lưu trữ từng bước, doanh nghiệp có cơ hội kể câu chuyện về sản phẩm của mình một cách đơn giản, và khách hàng cũng rất dễ dàng truy cập, tìm kiếm và xác định thông tin về sản phẩm.
>> xem thêm: Truy xuất nguồn gốc – ‘chìa khóa’ khởi tạo niềm tin cho người tiêu dùng
Theo: VietQ.vn
